Ja jag ska upp å jobba imorn men svårt att sova så jag bakar istället :P gör ett supergott bröd som är nyttigt, ett recept jag fått av en tjej på jobbet och så fick jag provsmaka en gång när hon hade med sig och det var mumsigt värre :D så nu gör jag det för första gången, håll tummen för att det blir bra men det skulle tydligen vara busenkelt! Vilket det var kan jag meddela, nu står det i ugnen! Jag tänkte dela med mig av det goda busenkla receptet:
1dl fibrex (finns på glutenfria avdelningen, jag letade i evigheter haha)
1 halv dl solrosfrön
1 halv dl krossade linfrön
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk (glutenfria avdelningen)
1 halv dl mandelmjöl
Blanda om sen i med:
3 ägg
250 gram keso
Valfri smaksättning (jag körde i lite rivna morötter)
Rör om alltihop och platta sedan ut på bakplåtspapper och strö sedan över lite ost!
Stoppa in i ugnen 15-20 min på 200 grader, ät och njut! :)
